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(41,90 € / Litro)
HOVE précoce produit uniquement à partir d'olives Picual, récoltées début octobre, tirant ainsi le meilleur parti des propriétés organoleptiques de l'olive pour obtenir cet or liquide, reconnu comme l'un des meilleurs EVOO du monde.
Récompensée à Terraolivo (Israël) et à Los Angeles, deux des concours d'huile d'olive les plus importants au monde, comme l'une des meilleures huiles d'olive vierge extra au monde.
Il est issu d'une pression à froid, immédiatement après la récolte, pour éviter la perte de propriétés.
En outre, son emballage a également été récompensé pour son design exclusif, ce qui en fait un cadeau idéal.
-10% Boîtes complètes
Variété unique précoce picual HOVE.
Elle est produite à partir d'olives originaires d'Espagne, récoltées au début du mois d'octobre, lorsque le fruit n'est pas encore complètement mûr, ce qui permet d'obtenir une huile d'olive vierge extra d'une qualité extraordinaire.
Il est obtenu par pression à froid, garantissant ainsi la qualité maximale de l'HOVE.
Comme l'olive ne peut être récoltée que lorsqu'elle est à un stade de maturité très précis, la période de récolte est très courte, ce qui explique pourquoi il s'agit d'un HOVE exclusif, dont la production est très limitée.
C'est la seule façon d'obtenir cet authentique or liquide, au piquant léger et à l'amertume très équilibrée, avec un arôme fruité intense, qui ravira les palais les plus sybarites.
Fiche technique
Références spécifiques
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