Épaule ibérique d´appât du Champ Guijuelo

125,28 €

(27,84 € / kg)

TTC

Épaule 50% ibérique d´appât du Champ Guijuelo

Produit: Épaule 50% Ibérique D´Appât du Champ

Catégorie: D´Appât du Champ 50% Ibérique

Maturation: 36 mois

Lieu d´élevage et de production: Espagne

Origine: Guijuelo / Salamanca / Espagne

Poids

Présentation

Quantité

Référence JJM-PICC50

Fiche technique

Produit: Épaule ibérique de gland (50% ibérique). Patte avant du porc.
Race: 50% ibérique
Alimentation: CHAMP APPÂT (des pâturages à l'extérieur)
Type d'élevage: Libere (la plus haute qualité).
Maturation: Plus de 36 mois
Site de production: Guijuelo (Salamanca) - Espagne
Producteur: Juan Manuel Hernandez
Présentation: Épaule entier
Ingrédients: Épaule ibérique de l'appât (cebo), sel de mer et des conservateurs.
Conservation et péremption: Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Préparation de commandes: 1-2 jours ouvrables env. (sélection en cave par le fabricant)