Jambon Duroc Reserve de Teruel
135,60 €
(16,95 € / kg)
TTC
Jambon Duroc de réserve Teruel
Jambon Serrano Réserve, produit de manière traditionnelle dans la Sierra de Teruel, où le seul jambon d'Espagne est produit à partir de porcs blancs avec l'appellation d'origine Teruel.
Son producteur a accumulé plusieurs prix nationaux et internationaux pour la haute qualité de ses produits :
- Récompensé 3 fois comme producteur du meilleur jambon de Teruel.
- Récompensé par une étoile d'or aux Great Taste Awards, comme l'un des meilleurs jambons au monde.
L'affinage de ce jambon Reserva se fait naturellement dans la Sierra de Teruel.
Jambon Duroc réserve de Teruel
JP-JDGR
Fiche technique
- Produit
- Jambon Duroc Reserva. Patte arrière du porc.
- Race
- Duroc Jersey
- Alimentation
- APPAT: (dans les fermes)
- Type d'élevage
- À la ferme (haute qualité).
- Maturation
- Plus de 16 mois
- Site de production
- Teruel (Espagne)
- Producteur
- Virgen de La Fuente
- Présentation
- Jambon entier
- Ingrédients
- Jambon, le sel de mer et des conservateurs.
- Conservation et péremption
- Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
- Préparation de commandes
- 1-2 jours ouvrables env. (sélection en cave par le fabricant)
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