Jambon Ibérique D´Appât du Champ Extremadura
247,35 €
(32,98 € / Kg)
TTC
Jambon Ibérique D´Appât du Champ Extremadura
Produit: Jambon 50% Ibérique D´Appât du Champ
Catégorie: D´Appât du Champ 50% Ibérique
Maturation: 24 à 30 mois
Lieu d´élevage et de production: Espagne
Origine: Badajoz / Extremadura / Espagne
Jambon 50% Ibérique D´Appât du Champ Extremadura
SM-JICC50/7.5KG
Fiche technique
- Produit
- Champ appât jambon ibérique (50% ibérique). Patte arrière du porc.
- Maturation
- 24 à 30 mois
- Site de production
- Extremadura (Espagne)
- Producteur
- Sierra de Monesterio
- Présentation
- Jambon entier
- Race
- 50% ibérique
- Type d'élevage
- Libere (la plus haute qualité).
- Alimentation
- CHAMP APPÂT (des pâturages à l'extérieur)
- Ingrédients
- Champ appât jambon ibérique (cebo campo), le sel de mer et des conservateurs.
- Conservation et péremption
- Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
- Préparation de commandes
- 4-6 jours ouvrables env. (sélection en cave par le fabricant)
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